こだわり

  • テーマ性と芸術的な素材の組み合わせ

    コースの最初に饗するアミューズは、テーマ性を持たせインパクトのある物をご用意。例えば、春の小さなフィンガーフード。鳥の巣に見立てた器に様々な豆を使った料理を乗せ、まるで小鳥たちの巣立ちを思わせるような逸品に仕上げています。季節にあわせ、お客様の期待感を刺激するお料理を演出いたします。

  • 内装のテーマは“優しさ”

    グレーを基調とした温かな色彩の空間でお迎え致します。天井には歴史を感じさせる趣のある梁、床にはナラ材を使うなど自然素材をメインにしながらも、モダンさも感じる空間に仕上げています。キッチンとの間には小窓を設けており、お席からもシェフが調理する臨場感を感じていただけます。

  • Chef Tatsuhiro Takayama

    フランス料理店「カランドリエ」、リッツカールトン大阪メインダイニング「ラベ」などを経て、2002年26歳で「トゥールモンド」をオープンする。 2010年ミシュラン一つ星を獲得。 2014年「トゥールモンド」をクローズし、同年店名を一新し「アドック」として移転オープンする。 2016年ミシュラン一つ星を獲得。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 12:00~15:00
    (L.O.12:30)


    ディナー 18:00~22:30
    (L.O.19:00)

  • 定休日

    水曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 14席

  • ※詳細はお問い合わせください

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    • VISA
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    • ダイナースクラブ
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    • UC
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    • NICOS
    • UFJ
  • 禁煙・喫煙

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  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 携帯・Wi-Fi・電源

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アクセス

  • 〒553-0003
    大阪府大阪市福島区福島1-1-48
    06-6225-8814

  • 交通手段

    JR東西線 新福島駅 徒歩3分
    JR大阪環状線 福島駅 徒歩5分
    阪神本線 福島駅 徒歩3分
    京阪中之島線 中之島駅 徒歩3分

  • 駐車場

    有:共有有料

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